根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及19大類(lèi)食品846批次，包括：糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格830批次，不合格16批次。

餐飲食品不合格4批次：

1、光澤縣口口香脆皮蛋糕店銷(xiāo)售的小麻花（加工日期為2019年12月13日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；

2、浦城縣邱記鹵味店銷(xiāo)售的鹵鵝肉（加工日期為2019年12月17日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；

3、福安市智相餅店銷(xiāo)售的麻花（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；

4、霞浦縣陸青貴小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2019年12月26日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

豆制品不合格1批次：福建泉州市暢捷貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)條豆皮（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

方便食品不合格1批次：標(biāo)稱(chēng)福建花巷營(yíng)養(yǎng)科技股份有限公司福州第二分公司2019年12月15日生產(chǎn)的麥麥俠混合果干燕麥片，霉菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格8批次：

1、福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司列東分公司銷(xiāo)售的正蟹（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月5日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

2、晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的豬肝（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月10日），磺胺類(lèi)(總量)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

3、廈門(mén)閩籃超市有限公司黎安店銷(xiāo)售的金鯧魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月10日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

4、廈門(mén)閩籃超市有限公司黎安店銷(xiāo)售的冬蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月10日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

5、廈門(mén)市集美區(qū)方福來(lái)超市銷(xiāo)售的冬蟹（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月9日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

6、永安市佳潔貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的泥鰍（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月9日），孔雀石綠不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

7、石獅市閩樂(lè)匯購(gòu)超市銷(xiāo)售的蝦菇（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年1月4日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

8、晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司迎賓路分公司銷(xiāo)售的蝦菇（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年1月7日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

飲料不合格1批次：標(biāo)稱(chēng)南平市延純純凈水有限公司2019年12月16日生產(chǎn)的延純桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

保健食品不合格1批次：標(biāo)稱(chēng)河南佰匯康生物科技有限公司2019年7月2日生產(chǎn)的盛力源牌魚(yú)油軟膠囊，總汞(Hg)不合格，銷(xiāo)售單位為福建泉龍醫(yī)藥連鎖有限公司上杭縣濟(jì)德醫(yī)藥超市，初檢機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年4月17日